Здравствуйте. Не только можете - должны. Требуйте: установить сменный режим работы, оплату сверхурочной работы (не ниже двойной тарифной ставки), оплату за работу в ночное время (доплата не ниже 20% часовой тарифной ставки (оклада).
Обращайтесь в профком, комиссию по трудовым спорам, если их решение Вас не устроит обращайтесь к адвокату. При решении вопроса о сменном режиме работы обратите внимание, что продолжительность смены не может превышать 12 часов, исключение перечень категорий работников, для которых может устанавливаться продолжительность смены свыше 12, но не более 24 часов (постановленние Совмина РБ от 25.01.2008г. №104).