Вам следует обратится в департамент государственной инспекции труда и (или) в суд для установления факта нарушения законодательства о труде (наниматель уволил вас не в связи с прекращением трудового договора с испытательным спроком ст29ТК, а по соглашению сторон п.1 ст.35ТК) и установления факта несваоевременной выплаты сумм при увольнении (это определяется по бухгалтерским проводкам), при отказе получить трудовую книжку работником наниматель обязан в день увольнения выслать работнику заказным письмом уведомление об увольнении и необходимости получить расчет и трудовую книжку.