У Вас слишком большой блок вопросов для консультирования в рамках сайта. Мы здесь не составляем проекты договоров и других документов. Для этого существуют юридические консультации. Для того, чтобы учесть все нюансы, о которых Вы говорите, необходимо задать Вам ряд вопросов и увидеть некоторые документы. В любом случае, условия договора Вы должны обговорить заранее с супругом и потом пойти к нотариусу для его заключения. Для разъяснения других вопросов Вам лучше обратиться на очную консультацию к адвокату, который разъяснит Вам Ваши права и возможные риски.