Если собираетесь работать с драгметаллами и камнями - вам необходимо получить лицензию.
Деятельность, связанная с драгоценными металлами и драгоценными камнями - лицензируется. Лицензии выдает Министерство финансов. За подробностями о порядке и условиях получения лицензии можете поинтересоваться у них. И заодно почитать Указ Президента от 1 сентября 2010 г. № 450
Да, кстати, если вы еще не зарегистрировали субъект хозяйствования (ИП или юридическое лицо), то сначала вам необходимо сделать именно регистрацию, а потом заниматься лицензированием.
Кроме того, учитывайте, что вам понадобится помещение обеспеченное средствами охраны и местами хранения.
Ну в общем - все требования вам раскажут в Минфине