1. для того, чтобы говорить об ответственности согласно законодательства - надо понимать что за договор, кто его стороны, какой предмет договора и т.д.
2. Аналогично и в отношении актов выполненных работ и прочей документации.
В принципе вопрос совершенно безличный и невозможно на него ответить конкретно. Есть отношения подряда в строительстве, есть отношения подряда между потребителем и субъектом хозяйствования, есть отношения двух хозяйствующих субъектов, и так далее и тому подобное.
В принципе конечно основной нормативный документ по всем вопросам - Гражданский Кодекс Республики Беларусь