Здравствуйте, я работаю поваром по распределению после учёбы в организации с ограниченно ответственностью уже два месяца (ООО)....

Здравствуйте, я работаю поваром по распределению после учёбы в организации с ограниченно ответственностью уже два месяца (ООО). Работодатель постоянно пугает увольнением по статье (я обязан буду выплачивать за учёбу крупную сумму денег). Хочу задать вам вопрос, обязан ли я приступать к работе если трудовой договор до сих пор не заключен, в приказе о принятии на работу нету моей подписи в графе "ознакомлен"? Мною написана жалоба в инспекцию по охране труда. Наниматель узнав об этом предлагает мне договориться, просит меня забрать мою жалобу, угрожая при этом что у него уже есть на меня бумаги в прокуратуру. Ни одной подписи до сих пор ни в одном документе я не ставил, с производственным календарём я не ознакомлен так же как и с условиями и оплатой труда.
Заранее спасибо.