Данном разделе будем помещены вопросы, на которые в силу разных причин мы не можем ответить достаточно быстро.
такой формы как "фирма" науке не известно 
ЧУП (унитарное предприятие) - предприятие одного собственника, значит не ваш вариант
Остается ООО - общесство с ограниченной ответственностью
Если что-то осталось неясным или есть другие вопросы по этой же теме:
Свой отзыв о нашем сайте Вы можете оставить тут. Спасибо за участие.
1. простое товарищество конечно возможно создать, однако, это сопряжено с рядом организационных сложностей, которые реально вам могут помешать работать.
2. кто же мешает купить двум физическим лицам недвижимость в долях? если конечно под "покупкой кафе" вы подразумеваете недвижимость, а не нечто другое. Право собственности может быть утрачено только в случаях установленных законом.
3. Ну вот вы уцепились за ИП...н-да....а подумать? например о том, что кафе - это сотрудники. А хорошее кафе это сотрудников больше 3х человек. ИП НЕ имеет право принимать на работу НЕ родственников, а родственников НЕ более 3х человек.
Я думаю, что с вашим количеством вопросов и их спецификой лучше всего обратится за прямой личной консультацией.
Можем ли мы рассматривать вариант Простого Товарищества как способ ведения бизнеса, купив совместно мини кафе и затем осуществлять вместе деятельность?
Могут ли два ИП купить совместно мини кафе, после чего один из ИП отказывается заниматься предпринимательской деятельностью, остаётся ли за ним право собственности на одну вторую данного кафе?